Ширатаки юфка: здравословна преработена храна
Jun 15, 2024
Преработените хранисе отнася до готови продукти, произведени за консумация от човека чрез определен процес.юфка ширатакиса направени от глюкоманан в корен коняк. Известни са също като конджак юфка. Според различните нужди на клиентите можем да персонализираме юфка конджак с различна дебелина и вкус. Можете да намерите различни видовеконджак юфка, катоСпагети с конджак, Konjac angle hair, Konjac ориз, Konjac Penne, Konjac лазаня, Konjac ziti и Konjac Tagliatelle, Konjac Noodles с вкус на тиква, Konjac Noodles с вкус на спанак и т.н. Следователно юфката ширатаки отговаря на определението за преработена храна. Но целият процес е доста прост и здравословен, не е вид преработена храна, затова става все по-популярен сред клиентите.
Конджак, известен също като ширатаки, конняку или джуруо (на китайски), е култура от ямс от рода Amorphopha плюс Blume в семейство Araceae. Konjac произхожда от Китай и е култивиран и използван преди повече от 2 000 години. В днешно време хората в Япония също много харесват храната с конджак. Те направиха много различни ястия с конджак, които са доста популярни сред клиентите. Конджак е богато на хранителни вещества растение, което съдържа глюкоманан и водоразтворими диетични фибри с много ползи за здравето. Чрез специфична технология за обработка корените на конджак се трансформират в деликатни и прозрачни юфки ширатаки или подобни на ориз храни, като нашите продукти като напр.сушен конджак ориз, възел с конджак, желе от конджак за пиене и закуски с конджак. Те не само запазват хранителните вещества на конджака, но и му придават нова форма и вкус. Нещо повече, всички те са готови за ядене за 2 минути, доста подходящи за хора, които нямат достатъчно време за готвене.

Обработка на чиста техника
Защитете безопасността на храните
Обработка на суровини
Почистете пресните корени на коняк, отстранете мръсотията и примесите по повърхността и осигурете чистотата на суровините. Обелете конджака и го нарежете на малки парчета с подходящ размер.
01
Процес на дехидратация
Сварете резените конджак, докато станат прозрачни и еластични, след което бързо намалете температурата на резените конджак, за да отстраните излишната вода.
02
Специфична обработка на юфка Ширатаки
Разбъркайте брашното от конджак и водата, докато стане на паста и я оставете да престои, за да се желатинизира, след това го смесете със съставките, за да оформите тесто и след това го направете в различни форми на паста от конджак, след което накиснете, изплакнете и регулирайте стойността на PH съответно.
03
Опаковка и пастьоризация
След като опаковаме юфката конджак във вътрешни торби, извършваме пастьоризация и откриване на метал.
04
Проверка на качеството и съхранение:
Проверете качеството на продуктите с коняк, за да сте сигурни, че продуктите отговарят на стандартите. И го съхранявайте при подходящи условия, за да гарантирате неговото качество и безопасност.
05
Предимства на юфка Ширатаки
Нискокалорични (6Kcal на 100g) и нула въглехидрати
Юфката Shirataki е отличен избор на храна с ниско съдържание на калории (само 6 Kcal на 100 g) и нула въглехидрати за тези, които се опитват да отслабнат или да контролират теглото си. Те осигуряват безглутенов заместител на традиционните юфка и в същото време задоволяват желанието на хората за юфка.
Поддържайте здравето на червата
Юфката Shirataki е богата на глюкоманан, който е разтворимо влакно, извлечено от корена на коняк. Този вид фибри помага за насърчаване на доброто здраве на храносмилането, поддържа чревните бактерии и спомага за създаването на усещане за ситост, което поддържа здравето на червата.
Управление на кръвната захар и холестерола
Доказано е, че фибрите глюкоманан в юфката ширатаки са полезни за намаляване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулина. Освен това може да намали нивото на "лошия" LDL холестерол и триглицеридите, които са важни фактори за здравето на сърдечно-съдовата система. Яденето на юфка ширатаки може да бъде добър избор за хора с диабет или висок холестерол.
За да обобщим, в сравнение с традиционните юфка, юфката ширатаки има очевидни характеристики на ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и има много здравни ефекти върху контролирането на затлъстяването и защитата на сърдечно-съдовата система, така че те се считат за здравословна преработена храна от потребителите.
Като водещ доставчик на производство на Konjac Food в Китай, ние разполагаме със собствена база за засаждане на Konjac, фабрика за храни Konjac, можем да ви предоставим пълната гама от Konjac Food, като на снимката по-долу. От суровината до окончателното опаковане на храни с коняк, ние имаме много строги системи за контрол на качеството и можем да предоставим OEM и ODM услуги на клиенти от цял свят. Моля, чувствайте се свободни даСвържете се с насако се интересувате от нещо от това. Предлагат се и безплатни мостри.